Moisson Laurentides est en pénurie

L'organisme Moisson Laurentides invite la population à se faire généreuse, car il est actuellement en pénurie importante de fruits, de légumes et de denrées.

Après avoir recueilli plus de 2,7 millions de kilos de nourriture, en 2014, d'une valeur estimée de plus de 15 millions de dollars, l'organisme est confiant de voir ce chiffre connaître une croissance en 2015, mais il nécessitera de toutes formes d'aide possible.

Moisson Laurentides demande présentement l’aide du secteur agroalimentaire et agricole du territoire des Laurentides ainsi que du grand public, afin de l’aider à renflouer son entrepôt.

La banque alimentaire, qui a pour mission première de récupérer des denrées et de les redistribuer, recueille également des objets provenant des manufacturiers. La récupération de tout ce qui est encore consommable mais non commercialisable permet de nourrir de nombreuses personnes dans le besoin et évite que de la nourriture se retrouve à la poubelle.

Chaque année, plusieurs ententes de partenariat sont conclues avec différents intervenants, que ce soit au niveau des épiceries ou avec les agriculteurs. Moisson Laurentides est partout sur le territoire laurentien et s’assure de récupérer tout ce que l’industrie ne peut commercialiser.

Plusieurs projets ont vu le jour ou le verront dans le but d’augmenter la quantité de nourriture à distribuer. À titre d’exemple, un projet de transformation de premier niveau qui consiste à trier, couper et congeler les fruits et légumes en fin de vie a été instauré en janvier.

Chaque semaine, 23 000 personnes dans le besoin, dont 38% sont des enfants, bénéficient de l'aide de Moisson Laurentides.