Présence non déclarée de soya dans du concentré de bouillon de poulet vendu au Marché des Antilles

COMMUNIQUÉ

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Marché des Antilles inc., située au 1825, boulevard des Laurentides, à Laval, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya de ne pas consommer le produit décrit ci-dessous. En effet, celui-ci peut contenir de cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été conditionné, en magasin, dans des contenants de plastique et offert à la vente jusqu'au 7 mai 2015 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. L'étiquette du produit comporte la mention « Marché des Antilles ». Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au soya. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit désigné précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)